Tin tức

Đặt tiệc tại nhà trọn gói Quận 6 với món gà hấp rượu vang đúng chuẩn món âu, bên cạnh đó gà cũng có thể làm được rất nhiều món nếu ai đó tín đồ về thịt gà thì hãy cùng công ty nấu tiệc tại nhà trọn gói của chúng tôi sau đây để bỏ túi một số bí kíp gia truyền này các quý vị nhé, hãy cùng chúng tôi điểm qua một số công thức sau đây.

Vị ngọt thơm của thịt gà quyện chặt với hương rượu nồng nàn chắc chắn sẽ mang lại cho bạn món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Cách làm gà hấp rượu ngon không quá khó, bạn có thể thực hiện tại bếp ăn gia đình mình để chiêu đãi bạn bè và người thân với cách hướng dẫn của chúng tôi bên dưới đây.

 

Món ăn này sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ bởi sự kế hợp tuyệt vời của thịt gà, rượu và các gia vị khác. Không chỉ thơm ngon, gà hấp rượu còn rất bổ dưỡng thích hợp với cả người lớn tuổi và trẻ em. Bên cạnh đó, món ăn còn có thể nằm trong thực đơn ở những bữa ăn gia đình và các buổi tiệc trọng đại. Hãy cùng đặt tiệc tại nhà trọn gói Quận 6 với món gà hấp rượu vang đúng chuẩn tham khảo và thực hiện món ăn ngon đổi khẩu vị cho cùng món ngon này nhé!

 

Nguyên liệu dành cho các đầu bếp Saigon Cook đặt tiệc tại nhà trọn gói Quận 6 với món gà hấp rượu vang đúng chuẩn

1 con gà tơ khoảng 1,8kg

200ml rượu trắng

300gr cải thìa

Gia vị: tiêu, hành tây, hành tím, bột ngọt, nước mắm

Nguyên liệu làm nước xốt: 2 quả cà chua chín, 2 muỗng dầu mè, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng bột bắp

Đặt tiệc tại nhà trọn gói Quận 6 với món gà hấp rượu vang đúng chuẩn

Cách thực hiện

 

Bước 1: Bạn rửa gà thật sạch, bỏ phần nội tạng. Sau đó chặt thành từng miếng (kích thước khoảng bằng hộp diêm là được), rửa sạch lại một lần nữa và để thật ráo nước. Tiếp theo, bạn tiến hành ướp thịt gà với hành tím băm nhỏ, nước mắm, bột ngọt vào trộn đều để trong 60 phút và cho vào ngăn mát tủ lạnh cho ngấm đều gia vị.

 

Bước 2: Sau khi đã ướp gà được 60 phút, bạn xếp tất cả phần thịt gà ra đĩa hình bầu dục. Bạn nên xếp thành hình nguyên con cho đẹp mắt. Tiếp theo, bạn chèn cải thìa xung quanh gà và từ từ rưới 2/3 lượng rượu trắng đều lên gà. Sau khi đã hoàn tất, bạn cho dĩa gà vào nồi hấp trong khoảng 30 phút thì mở nắp và rưới thêm 1/3 lượng rượu còn lại vào và tiếp tục hấp thêm 15 phút nữa.

 

Bước 3: Làm nước xốt: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu mè vào đun sôi, cho cà chua cắt hạt lựu vào đảo đều (bạn nhớ bỏ hạt cà chua đi), khi cà chua đã mềm, cho tiếp nước tương và bột bắp vào khuấy đều, đun sôi lại và nêm nếm cho vừa miệng.

 

Bước 4: Lấy dĩa gà đã hấp ra và rưới phần nước xốt đã làm ở trên lên thịt gà. Thế là bạn đã hoàn thành món gà hấp rượu thơm ngon rồi đấy! Bạn có thể làm thêm một ít muối tiêu chanh để chấm cùng để thêm đậm vị.

 

Cách làm gà hấp rượu đơn giản, dễ thực hiện sẽ là bí quyết để bạn chinh phục vị giác của những thành viên trong gia đình. Điều đặc biệt cần chú ý khi thực hiện món ăn này là bạn nên chú ý thời gian hấp chính xác để thịt gà giữ được vị ngọt, dai không bị quá mềm dễ gây ngán. Khi hoàn thành món ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi rượu sẽ trộn lẫn trong từng miếng gà thơm nồng, hấp dẫn. Chúc các bạn thành công! 

Tag:

     

Các tin khác

• Tiệc tân hôn đường Lê Lợi, Hóc Môn (27/12/2023)
• Dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại Đường Hoàng Bật Đạt, P.15, Tân Bình (27/12/2023)
• Đặt tiệc mừng sinh nhật đường Nguyễn Văn Lượng, Gò Vấp (05/12/2023)
• Tiệc tất niên công ty KCN Tân Bình, đường Tây Thạnh, Quận Tân Phú (05/12/2023)
• Tiệc kỹ niệm 20 năm ngày thành lập KCN Tân Phú Trung Củ Chi (27/11/2023)
• Đặt tiệc đám cưới (Tân Hôn) Đường Trần Xuân Soạn, P. Tân Phong, Quận 7 (27/11/2023)
• Đặt tiệc buffet công ty trọn gói tại nhà do dich vụ nấu tiệc trọn gói làm (23/10/2023)
• Đặt tiệc đám giỗ trọn gói tại đường Mỹ Giang, Phú Mỹ Hưng, Quận 7 (23/10/2023)
• Đặt tiệc tân gia nhà mới tại đường Phan Văn Trị, Gò Vấp (23/10/2023)
• Tiệc Tân gia nhà chị Thuỷ Khu Bắc Hải, Quận 10, TP. HCM (23/10/2023)